Betty Blue | Atelier de cuisine
Inscrivez-vous dès maintenant à un atelier chez Betty Blue, qui peut accueillir entre 10 et 40 personnes maximum.
Ces ateliers sont organisés dans un atelier de cuisine convivial. Vous mettrez vous-même la main à la pâte dans la cuisine pour préparer un dîner. Bien sûr, vous bénéficierez des instructions et de l'accompagnement nécessaires. Plus tard, vous vous installerez à table pour déguster le fruit de vos talents culinaires.
Vous pouvez vous inscrire à un atelier avec un groupe de 10 à 40 personnes maximum. Vous pouvez choisir parmi les ateliers suivants :
Cuisine italienne
Préparation de pâtes fraîches, recette d'un délicieux pesto crémeux, saltimbocca, biscuits cantuccini et bien sûr tiramisu. Cet atelier dure 4 heures et coûte 70 € par personne.
Le meilleur du Groene Hart
Au cours de cet atelier, vous travaillerez avec les meilleurs produits du Groene Hart. Vous utiliserez ces ingrédients pour préparer un dîner complet à trois plats. Cet atelier dure 4 heures et coûte 75 € par personne.
Que la bataille commence !
Différentes équipes reçoivent des indications leur permettant d'obtenir un paquet dans le centre de Gouda. L'objectif est qu'elles se rendent le plus rapidement possible à l'atelier de cuisine, car un avantage considérable attend les premières équipes. Plusieurs équipes préparent le même plat. Pendant le dîner, les équipes reçoivent une, deux ou trois étoiles Michelin pour leur plat. À la fin de la soirée, nous annonçons l'équipe gagnante. Cet atelier dure 4 heures et coûte 80 € par personne.
Les artisans de Gouda
Rencontrez les artisansde Gouda dans leurs belles boutiques d'alimentation en faisant vos courses avec le chef cuisinier dans le centre de Gouda. En chemin, vous pourrez voir, apprendre et déguster toutes sortes de choses. Ensuite, vous vous mettrez au travail dans la cuisine pour préparer le dîner. Cet atelier dure 4,5 heures et coûte 85 € par personne.
De la cuisine d'Ottolenghi
Les recettes proviennent de différents livres d'Ottolenghi et contiennent des ingrédients intéressants tels que le tahini, la mélasse de grenade, la burrata et la harissa. Cet atelier est végétarien, dure 4 heures et coûte 75 € par personne.
Cuisiner comme un chef
Au cours de cetatelier, vous préparerez un dîner 4 services digne d'un restaurant et vous vous concentrerez sur les techniques de cuisine et la connaissance des produits. Nous commencerons par un amuse-bouche et une coupe de champagne, puis nous servirons un vin assorti à chaque plat. Cet atelier dure 5 heures et coûte 95 € par personne.
Tout est possible après concertation, alors si vous souhaitez apprendre quelque chose de particulier, n'hésitez pas... Si vous souhaitez obtenir plus d'informations sur un atelier, contactez Betty à l'adresse jolanda@bettyblue.nl ou appelez-nous au 06 23 98 32 35.
Bon à savoir
Le prix de l'atelier comprend les jus de fruits, l'eau minérale et le vin italien blanc et rouge. Vous pouvez modifier le nombre de participants jusqu'à une semaine avant l'atelier. Vous pouvez annuler l'atelier sans frais jusqu'à deux semaines avant le début.
