La petite boutique de fromages
Le meilleur fromage fermier de Gouda ! 't Kaaswinkeltje est la plus ancienne fromagerie du centre-ville de Gouda et se spécialise depuis des générations dans les fromages fermiers. Le fromage est fabriqué à partir de lait cru dans les fermes autour de Gouda. En ne le pasteurisant pas, on préserve tout son bon goût !
Vous êtes les bienvenus dans notre magasin pour déguster nos délicieux fromages fermiers. Notre équipe enthousiaste se fera un plaisir de vous conseiller en néerlandais, anglais, français ou allemand. Si vous le souhaitez, les fromages peuvent être emballés sous vide afin de pouvoir être conservés pendant au moins deux mois et emportés en voyage.
La fromagerie « 't Kaaswinkeltje » souhaite attirer votre attention sur le « Gouda Black ». Ce fromage a été affiné de manière traditionnelle pendant 24 mois. Grâce à cet affinage, le fromage a développé de beaux cristaux dans la matière grasse et reste délicieusement onctueux et facile à couper. Le « Gouda Black » a un goût relevé et corsé, bref : un vrai fromage à déguster !
