Das Tapas-Restaurant hat bereits Standorte in verschiedenen Städten, und nun kommt auch Gouda hinzu. Bei 't Zusje können Tapas-Liebhaber für einen festen Preis Tapas essen. Dabei handelt es sich um kleine Gerichte, die man teilen (oder auch alleine genießen) kann. 't Zusje ist kein traditionelles spanisches Tapas-Restaurant, denn auf der Speisekarte finden sich Gerichte aus allen Teilen der Welt.