Die direkte Übersetzung stammt aus der Welt des Kochens und bedeutet „die letzte Zutat, die man hinzufügt, um ein Gericht zu vervollständigen“!
Kruim ist einer der Bewohner der Schokoladenfabrik (Klein Amerika 20). Zusammen mit der Bibliothek, dem Regionalarchiv und der Druckerei bilden wir die Zutaten für eine besondere Zusammenarbeit.
Ein Ort in Gouda, an dem Sie mehr als nur eine Tasse Kaffee trinken oder ein Buch ausleihen können. Im Mittelpunkt steht die Interaktion zwischen den verschiedenen Bewohnern, aber auch zwischen Ihnen als Besucher.