Bauernhof Hoogerwaard
Bei Boerderij Hoogerwaard können Sie einen herrlichen Tagesausflug mit allerlei Aktivitäten verbringen.
Auf diesem Bauernhof aus dem 17. Jahrhundert wird Gouda-Bauernkäse hergestellt. Ein Käse aus Rohmilch nach einem jahrhundertealten Rezept, ohne Verwendung von Farb-, Geruchs- und Geschmacksstoffen. Es gibt ein Mini-Museum und einen Hofladen.
Sonntags geschlossen.
Bei einer Führung über den Bauernhof lernen Sie die verschiedenen Schritte der Käseherstellung kennen.
Außerdem können Sie in einem Workshop selbst Käse herstellen. Ein schöner Ort für beispielsweise einen Familienausflug.
Besichtigungen sind auch in Kombination mit Mahlzeiten möglich.
Spezialisiert auf Gruppen von 25 bis 70 Personen.
Informationen
Lageweg 45, Ouderkerk aan den IJssel
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